Log In/Register

(English) Indonesian Cooking (Full)

Menu:

  • Nasi Goreng 
  • Semur Terong Indonesian Braised Eggplant
  • Babi Assem Pedis Spice Pork in Tamarind Sauce
  • Ayam Pangang Sulawesi Lemon Basil Chicken
  • Kerrie Telor Curry Eggs
  • Sambal Goreng Tempeh Kering Sweet Sour Spicy Tempeh

Zelf een Indonesisch rijsttafel bereiden is bewerkelijk en kost tijd, maar het resultaat is wel o zo heerlijk!  We hebben een gebalanceerd menu samengesteld met een variatie aan vlees, groente en vegetarische gerechten, pittig en mild. Een menu die met recht een “rijsttafel” genoemd mag worden!

Aan het eind van de workshop zult u door de Aziatische supermarkt geleid worden. U krijgt gedurende deze rondleiding de kans om overgebleven vragen te stellen en gewenste boodschappen te doen. Selamat Makan!

The Chef:
Chuekam “Joy of Food” houdt van alles wat met lekker eten te maken heeft! Geboren van een Chinese chefkok als vader is het koken haar met de paplepel ingegoten. Al van kleins af aan ging ze met haar vader mee om de lekkerste etenswaar te shoppen om het daarna gezamenlijk thuis te bereiden. Tegenwoordig kookt Cheukam niet alleen Chinees maar ook Thais en Vietnamees. Een workshop onder leiding van deze chef is een feest van informatie, strakke begeleiding en natuurlijk lekker eten!



Laat een reactie achter

Velden met * zijn verplicht

 

CLOSE
CLOSE